Estimado Apicultor, recuerde que es obligatorio implementar el nuevo Sistema de Trazabilidad Apicola y cargar todos sus tambores. Vea los videos instructivos haciendo click AQUÍ y AQUÍ. Cualquier consulta por favor contactarnos a consultas@infomiel.com

  • En la Argentina, actualmente, unos 23 -25 mil productores apícolas trabajan con alrededor de 2.5 - 3 millones de colmenas, siendo el país de mayor cantidad de ellas en el Hemisferio Sur.
  • Conocer a los apicultores y trabajar junto a ellos nos asegura poder contar con un producto de máxima calidad- Walter Poplawski, accionista de la empresa "Villamora". Ver más  
6 marzo, 2018

Avance desparejo de la cosecha en Santa Fe

«Conversamos con Viviana Bruno de Ceres en Santa Fe quien nos cuenta en detalle cómo viene la cosecha en esa provincia y cómo se ven afectados […]
27 febrero, 2018

Entrevista a Mariano López: detalles y desarrollo de la cosecha en Entre Ríos

 «Mariano López nos cuenta cómo se desarrolla la cosecha en Entre Rios, la importancia de la Cooperativa Villa Elisa para la zona y cuáles son las […]
19 febrero, 2018

«Coronel Suárez, ciudad de apicultores «

«Entrevistamos a Tony Duckwen, para que nos cuente cómo viene la cosecha este año en el sur de la Provincia de Buenos Aires, y cuáles son […]
7 febrero, 2018

Entrevista a Cabaña Apiario Pedro J. Bover

Entrevistamos al Ing. Osvaldo Atella, director de la «Cabaña Apiario Pedro J. Bover» quien conversó con nosotros respecto de las actividades que desarrollan, el curso sobre […]
10 enero, 2018

«EE.UU.: principal destino de las exportaciones de miel de Argentina»

Entrevistamos nuevamente al Lic. Javier Cao, líder de proyectos de la consultora en economía ABECEB, para que nos cuente en detalle cómo se compone el mercado […]
26 diciembre, 2017
mieles adulteradas

«Entrevista a Norberto García Girou: situación del mercado internacional de la miel y el rol de las mieles adulteradas»

Entrevistamos al Ing. Norberto García Girou, Presidente de la Organización Internacional de Exportadores de Miel (IHEO) y Consultor Senior de NEXCO S.A., quien amablemente compartió con […]
7 diciembre, 2017
walter poplawski

Walter Poplawski, presidente de la empresa Villamora, una de las principales productoras y exportadoras nacionales

Con una producción anual de 60 mil toneladas de miel, de las cuales el 65% tiene como destino la exportación, el sector apícola argentino está sufriendo […]
4 diciembre, 2017
la polinizacion de las abejas de la miel

La polinización aumenta los rindes de más del 70% de los cultivos

Aunque siempre se asocien con la miel, las abejas potencian la producción de una gran cantidad de alimentos, como manzanas, peras, cítricos, almendras, arándanos, hortalizas, girasoles […]
22 noviembre, 2017

La Argentina dentro del mercado mundial

En esta oportunidad entrevistamos a Javier Cao, líder de proyectos de la consultora en economía ABECEB, para que nos brinde información respecto de la situación actual […]
21 noviembre, 2017
miel como conservante

La química de la miel que hace que sea un alimento «eterno»

La miel tiene la singularidad de que, a diferencia de la mayoría de los alimentos, no se descompone con el paso del tiempo. De hecho, la […]
23 octubre, 2017
walter poplawski

Promueven la trazabilidad de la miel para fortalecer las exportaciones

El Gobierno apunta a la innovación con tecnología. La empresa Villamora fomenta la calidad y el agregado de valor Con una producción anual de 60 mil […]
3 septiembre, 2017

“Apicultores del Himalaya”

Las reglas que gobiernan el mundo natural están a nuestro alrededor. Lo demuestran hombres de la tribu Gurung, también llamado Tamu, una etnia que emigró de […]
15 agosto, 2017
walter poplawski

Walter Poplawski, uno de los accionistas de la empresa Villamora con sede en Buenos Aires

Walter Poplawski, uno de los accionistas de la empresa con sede en Buenos Aires, señaló que «este despliegue en materia comercial se complementa con las inversiones […]
10 agosto, 2017

Miel orgánica: una excelente alternativa para la apicultura argentina

En la actualidad, la miel orgánica representa una enorme oportunidad para los productores y exportadores argentinos. El precio de venta internacional comercializado puede alcanzar el doble […]
24 julio, 2017

La FSMA abre a la Argentina una gran oportunidad por los precios competitivos y la gran calidad de miel.

La ley de Modernización de Inocuidad Alimentaria reconocida con su sigla en inglés FSMA, es el conjunto de normas y reglas que regula la entrada de […]
14 julio, 2017

Las futuras exigencias de los mercados internacionales.

  El sistema de trazabilidad, el cumplimiento de los tests de calidad con resonancia magnética nuclear, la comercialización de miel orgánica libre de OGM son las […]
4 julio, 2017
Abeja reina

La importancia de la sustitución de la abeja reina cada dos años

La abeja reina es el factor elemental de una apicultura equitativa y de sus condiciones depende el éxito de una explotación apícola. Según el INTA, una […]
24 junio, 2017
precio de la miel

Mejorar el precio de la miel basado en la calidad Argentina vs. los países competidores.

  Oportunidades y desafíos de Argentina en el mercado mundial de la miel De acuerdo a un estudio realizado por la consultora Abeceb, Gabriel Scalerandi analista […]
29 mayo, 2017

Bajar la humedad y el HMF ayudaría al progreso del sector apícola

A través de un estudio realizado por INTA se comprobó que en las últimas campañas se han encontrado problemas de calidad de miel debido a humedades […]
25 abril, 2017
Walter Poplawski

Villamora: una empresa dinámica en constante crecimiento

En esta oportunidad les presentamos a la empresa Villamora, una industria dedicada principalmente a la exportación de miel a granel y miel fraccionada. Villamora se ha […]
13 abril, 2017

Un poco de historia de la miel

La producción de miel se remonta a la época de los egipcios y las civilizaciones mediterráneas. Entre los años 8000 y 4000 antes de Cristo, la […]
13 abril, 2017

Jalea Real

Se trata del alimento de todas las larvas de la colmena. Es el alimento privilegiado de las reinas porque durante los tres primeros días de vida, […]
13 abril, 2017

Principales compradores de miel de Argentina

Estados Unidos es el principal comprador mundial de miel. Cabe destacar que el mercado de Estados Unidos consume más de 453 gr. de miel por año […]
13 abril, 2017

Los principales factores que influyen en la producción de miel

La producción de miel requiere que varios factores, sobre todo climáticos,  sean favorables durante la época de cosecha. Principalmente se necesita una buena floración, y esto […]
13 abril, 2017

Porcentaje de rendimiento en la producción de miel

El rendimiento promedio de las colmenas a nivel país se encuentra en veinte y  treinta y cinco kilos. Esto varía ampliamente de acuerdo a las condiciones […]
13 abril, 2017

Calidad de la miel argentina

La miel Argentina cuenta con un importante reconocimiento por sus características organolépticas y porque los parámetros de calidad (humedad, HMF, presencia de residuos, etc.) se encuadran dentro de […]
13 abril, 2017

Posicionamiento de Argentina en el mercado de la miel

Argentina es uno de los principales productores mundiales de miel y segundo exportador mundial de este producto. La cosecha argentina es determinante al momento de definir los precios […]