3 febrero, 2019
mesa de desarrollo apícola

Se realizó la mesa de desarrollo apícola de la provincia de Buenos Aires.

Conversamos con el ingeniero Ariel Guardia López encargado de la unidad de coordinación apícola en el marco de la mesa de desarrollo apícola de la provincia […]
27 enero, 2019

«Las retenciones a la exportación de miel son un sobrecosto adicional y un riesgo a perder mercados por no poder competir con otros países.»

Viajamos a Necochea para entrevistar a Javier Nascel (Presidente de NEXCO) con quien conversamos sobre el nuevo sistema de trazabilidad, el mercado de la miel y […]
20 enero, 2019

Abejas gordas: la importancia de la proteína en la abeja

LA VITELOGENINA: ABEJAS GORDAS Muchos piensan que las reservas de proteínas para pasar el invierno permanecen en forma de polen en los panales, pero lo cierto […]
13 enero, 2019
pan de abeja

El pan de abeja: qué es y cómo cosecharlo

Las abejas se dedican principalmente a recolectar dos materias primas que serán fundamentales en su dieta: el néctar y el polen. Recogen el néctar para, posteriormente, […]