La exposición se desarrollo en Chivilcoy, donde se expusieron en una mesa de diálogo los principales referentes del sector apícola.

El sábado 28 de abril, se realizó la Expo Apícola, organizada por la Asociación Rural de Chivilcoy. Como desde la primera oportunidad, la organización fue el resultado de mucho trabajo por parte de los integrantes de la Asociación Rural de Chivilcoy. La exposición contó con la concurrencia de una gran cantidad de expositores del sector apícola, así como con la presencia del Ministerio de Agroindustria de la Nación, el Ministerio de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires y el INTA y, por supuesto, la Municipalidad de Chivilcoy, que estuvo presente durante toda la jornada.

A pesar de la copiosa lluvia que cayó en Chivilcoy y en zonas aledañas, la asistencia de productores fue muy importante, y la exposición contó con el patrocinio, entre otros, de Villamora S. A de Walter Poplawski, una de las principales productoras y exportadoras nacionales. El éxito de la exposición se debió al ciclo de conferencias organizado por la Asociación Rural de Chivilcoy, que, luego de la inauguración a primera hora, comenzó con la primera conferencia a cargo del doctor Joaquín Moja, quien abordó un tema siempre importante, la nutrición, que se ha transformado, sin duda, en un pilar fundamental para el manejo de una colmena.

Desde hace ya varias ediciones, el Ministerio de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires, junto con la Coordinación Apícola, a cargo del ingeniero Ariel Guardia López, organiza una mesa de diálogo con los productores. En este caso, la mesa estuvo acompañada por la integrantes del Ministerio de Agroindustria de la Nación, quienes disertaron sobre la trazabilidad apícola luego del receso para el almuerzo. Pedro Coló, Gerente Comercial de Villamora S. A, estuvo a cargo de la disertación sobre el mercado de la miel, que contó con un salón totalmente colmado por un público muy atento a toda la información brindada por Pedro, sobre la cual no nos extenderemos porque vamos a hacer una nota con él, ya que los apicultores siempre están interesados en el mercado de la miel.

La jornada cerró, una vez más, con la presencia del doctor Joaquín Moja en una práctica en colmenas. Quiero felicitar a todos los expositores, a la Asociación Rural de Chivilcoy y, fundamentalmente, a todos los productores que vinieron desde zonas muy cercanas y, en algunas ocasiones, desde más lejos para asistir a esta XXI Expo Apícola.