Innovaciones

28 octubre, 2019

La genética apícola a la luz de las leyes de Mendel

Cuando seleccionamos animales o plantas por lo general lo hacemos por las características individuales que estas presentan, ya sea por su belleza, performance, resistencia a las […]
17 junio, 2019

Miel: Buenas Prácticas de Manufactura

Para aprovechar la temporada apícola, es necesario planificar, ya que un año de ardua labor puede perderse en el último momento, cuando estamos extrayendo el fruto […]
13 abril, 2017

Los principales factores que influyen en la producción de miel

La producción de miel requiere que varios factores, sobre todo climáticos,  sean favorables durante la época de cosecha. Principalmente se necesita una buena floración, y esto […]