7 diciembre, 2017
walter poplawski

Walter Poplawski, presidente de la empresa Villamora, una de las principales productoras y exportadoras nacionales

Con una producción anual de 60 mil toneladas de miel, de las cuales el 65% tiene como destino la exportación, el sector apícola argentino está sufriendo […]
4 diciembre, 2017
la polinizacion de las abejas de la miel

La polinización aumenta los rindes de más del 70% de los cultivos

Aunque siempre se asocien con la miel, las abejas potencian la producción de una gran cantidad de alimentos, como manzanas, peras, cítricos, almendras, arándanos, hortalizas, girasoles […]
22 noviembre, 2017

La Argentina dentro del mercado mundial

En esta oportunidad entrevistamos a Javier Cao, líder de proyectos de la consultora en economía ABECEB, para que nos brinde información respecto de la situación actual […]
21 noviembre, 2017
miel como conservante

La química de la miel que hace que sea un alimento «eterno»

La miel tiene la singularidad de que, a diferencia de la mayoría de los alimentos, no se descompone con el paso del tiempo. De hecho, la […]