29 noviembre, 2020

La cafeína en el néctar de las flores mejora la memoria olfativa de las abejas

Los insectos polinizadores son atraídos por el sabor del néctar, que además de azúcares también contiene sustancias como la cafeína. Un nuevo artículo en Science afirma […]
22 noviembre, 2020

Miel de madroño

Miel de Madroño – guía completa – La miel de madroño es un producto típico de comunidades mediterráneas y se produce a partir del néctar de […]
15 noviembre, 2020

Lo que algunos griegos de la antigüedad pensaban sobre la miel y las abejas

En esta ocasión, el libro es «Gabinete de curiosidades griegas», con el subtítulo de «relatos extraños y hechos sorprendentes». El autor, J.C. McKeown, profesor de clásicas […]
8 noviembre, 2020

Miel y colesterol, un binomio que se entiende mejor de lo que parece

Aunque la alta presencia de glucosa en la miel puede llevar a pensar que no sea un producto positivo para reducir el llamado colesterol malo, lo […]